Futuristinen mustikkapiirakka

Leikitellään ja kokeillaan. 

Testataan ja uskalletaan epäonnistua. 

Opitaan virheistä ja tehdään jatkossa uusia, mutta isompia. 

Näistä lähtökohdista on hyvät piirakkareseptit aikoinaan luotu ja tullaan jatkossakin luomaan. Tämän kertainen makuelämys syntyi hieman vahingossa, piti saada lastenkutsuille jotain uutta ja yllättävää, joten oli koittanut hetki kun vanhat reseptikirjat piti heittää pois tieltä ja miettiä mitä nykyajan lapsukaiset haluavat herkuiltaan. Ja niinhän se oli, että kun katsoo nykynuoria niin hehän ovat kuin jostain scifielokuvasta, puoliakaan heidän jutuistaan ei tällainen vanha jauhopeukalo ymmärrä. Mutta eipä anneta sen haitata vaan leivotaan heille avaruuspiirakka. Ja muotoillaan se näyttämään joltain tekniseltä vimpaimelta, siinä kyllä sitten herahtaa diginatiivilla sokerihammas soikeaksi.

Pohja:

1 pkt valmista kauramurotaikinaa (näitä on hyvä olla pakkasessa aina varuilta pahan päivän varalle - ja miksei hyvänkin!)

Täyte:

3 dl tuoreita pensasmustikoita

2 dl creme fraichea

½ dl sokeria

1 muna

2 tl vaniljasokeria

10 mg oksikodonia 

Sekoita kaikki täyteainekset kulhossa ja kaada pohjan päälle. Vie piirakka ulos ja anna auringon paistaa. Odota niin kauan. Odota kunnes aurinko sammuu.